心にいいこと 珈琲
緑茶に続いて、珈琲のお話しです。
おとんくんは珈琲が好きです。
おとんくんのお父さんも珈琲が好きです。
実家に行くといつもお父さんが珈琲を
淹れてくれました。
おとんくんが毎日会社に通勤していた頃は、
会社の食堂でお昼ごはんを食べた後、
仲間で珈琲を飲むのが習慣だったそうです。
市販の珈琲って、農薬が心配。
（私の心の声です）
おとんくんの在宅勤務の日には、
おやつに珈琲を出すことにしました。
私も一緒に飲むようになりました。
すると、以前よりもおやつが少しの量で
満足出来るようになりました。
大人の気分です。
珈琲タイムをより充実させたいと思って、
ドリップに挑戦してみることにしました。
昨年、カフェの店長をしている珈琲好きの
お友達が出来て、その方の影響も
大いに受けました。
ドリッパーと、リネンのフィルターを
探してみました。
これならウキウキしそうと思うものに
出会えたので購入しました🎶
 | 価格:2,200円 |
 | 価格:770円 |
お友達に淹れてもらって美味しかった
珈琲豆も購入し、早く淹れたくなりました。
グアテマラ・ペルー・ブラジルの
ブレンドです。
http://yokogoo.com/?pid=31834483
おとんくんのお誕生日も父の日も
ちょっと遠い。
けれども早くあげたいので、
母の日にプレゼントしました。
おとんくんのお父さんの姿を
思い浮かべながら、
いよいよ初のお家ドリップです。
でも、お父さんの側でじっくり
見たことはありませんでした。
見ておけばよかったです。
カップも温めて、説明書を見ながら、
淹れてみました。
うん、いい香り✨
おとんくんも、
「やっぱり違う😊」
と言ってくれました。
抽出後は、すぐにフィルターを洗います。
大切に使って長持ちさせたいです。
珈琲粉は、ダンボールコンポストへ。
珈琲は脂肪分が豊富なので、コンポストの
微生物が喜んで活発に分解してくれる
そうです。
お友達に淹れてもらった時は、
もっとフルーティーな感じの香りがして、
珈琲でこんな香りがするの？！
と驚きました。
それをおとんくんに味わって
もらいたかったのですが、
自分で淹れると残念ながらそこまで
いきませんでした。
おとんくんに美味しい珈琲を
飲んでもらえるようになりたいです。
いろんな豆を買ってみます。
また日々のお楽しみが増えました😊😊
